大唐的河北鄚州府，无数的百姓在知府易水寒的带领下收割芦苇。
这时候白洋淀的水已经退下去了，那芦苇滩涂的土地已经露出了水面。
进过一年多的努力，这边的百姓已经不缺粮食了。只是生活还是困苦。因为没钱啊！
易水寒通过南诏那边的竹编想到了这芦苇是不是也能编成东西。经过无数次的实验以后。终于完成了。
其实，他没有搞什么精细的东西。就是搞出了一种叫苇簸的东西。把芦苇捆成手臂粗细的小捆。
然后再用麻绳连起来做成帘子，这东西就是直接盖房子时候直接盖在檩条面。
然后苇簸面就直接涂抹泥巴就行了。这个年代的砖瓦都很贵。农户们是买不起的。
河北经历了几年的战乱，房屋也是十不存一了。河北的冬天还是很冷的，大部分都农户都是用麦草搭成窝棚，一家人蜷缩在里面取暖。
但是这样的窝棚取暖效果是极差的。但是盖房子的砖虽然可以用土坯代替。但是那瓦却代替不了。百姓买不起啊！
苇簸的实验成功让无数百姓们看到了希望。而白洋淀是个巨大的芦苇荡。足够百姓们盖房子编苇簸了。
天冷了正好是农闲时节，入秋以后百姓们就在府衙的号召下，打好了无数的土坯。
现在都工工整整的码在自己被规划的房基地旁边。现在知道不用瓦就能盖房子了。百姓们自然是欣喜万分。
各个村子的青壮都组织起来，在有经验的泥瓦匠带领下。开始一排排的盖房子。
大唐的农民都是勤劳而朴实的。他们从不会吝惜自己的力气，那东西睡一觉就回来了。
于是，很快一排排土屋就被建了起来。
而白洋淀便的渔民们，因为湖面已经结冰。早就赋闲熬冬了。现在因为苇簸的大量需求，一个个也都全部忙碌起来。
每一张苇簸可以卖三个铜钱。这活女人和小孩都可以做。于是渔民们在这个冬天都发了一笔小财。他们除了睡觉的时间，都一直在忙碌。就这样苇簸还是供不应求。
易水寒带着几个手下刚从一个村子视察回来。这已经是盖房子最慢的村子了。
他们亲自帮着最后一栋屋子完房顶的草泥。看来，这个冬天基本不会再有人被冻死了。
易水寒原本俊秀的脸已经长满了胡茬。皮肤也变得粗糙。他之所以能被提拔成知府，就是因为他的埋头苦干。
李瑛已经数次表彰了他的功绩，看来又要升迁了。
不过现在的易水寒已经跟刚到河北的心境完全不同了。他只想让百姓不在挨饿受冻，至于自己发官位。真的无所谓。
现在他治下的村子，都有了整齐房屋。街道干干净净。因为不缺粮食，百姓们已经自发的养了很多家禽家畜。
这比什么都能慰藉他这一年多的操劳。
鄚州府就是个小镇，一共就三条大街。城内的百姓也就一万多人。
不过此时已经开始有了些繁华的样子。临街店铺的生意越来越好，农户们也开始把自己饲养的家禽家畜拿过来卖钱了。
骑马进城，看见他的每一个百姓都恭敬的跟他打着招呼。他也笑着回应，并且询问各家的生活状况。熟络的好像一家人。
路过一家小吃店的时候，易水寒下了马。这是他最喜欢吃的一种东西了。也是当地特产。
这东西叫驴肉火烧，就是用白面在烤炉里面把巴掌大的圆饼烤的外焦里嫩。
然后用刀把烧饼刨开，在里面加煮熟的驴肉还有肉汤熬成的焖子。
再配一碗小米粥，那真的是一种享受啊！
老板姓郑，两口子四十多岁了。只有一个独女还没名字。大家习惯了叫她郑丫。已经十五岁了。长大亭亭玉立。
特别是一双会说话的大眼睛，整天眨啊眨的。清澈的就象清泉，每一个路过他身边的人，都会禁不住多看几眼。
可能从小就跟着父母做这个的原因。郑丫都身怀绝技了。她可以把肉片切的跟纸一样薄。而且非常均匀。
而且她做出来的火烧，放凉了外皮仍然是酥脆的。让人不用加肉都会吃的香甜。
易水寒只吃过一次，就迷了这个味道。只要有闲暇，这里就是他犒劳自己的地方。
看见他进来，郑丫笑着打了个招呼。然后手中的刀便迅速的切起肉片来。
不过顷刻之间，夹好的火烧和熬的软糯的小米粥便摆在了几个人面前。
易水寒的面前还摆着一碟红色的咸菜。至今他也没吃出来是什么做的。
像是被蒸过，咬下去是软的。但是还有一股韧劲。
这咸菜好像不是卖的，因为别人想吃都没有。只有易水寒每次来才会吃到。还不收钱。
易水寒曾经想给钱来着，结果就是他两天没有吃到。到第三天摆来他再也没提过钱的事，这才恢复了对他的正常供应。
看见易水寒面前的咸菜，几个手下开始起哄。
“郑丫，你为啥老给我们老大开小灶。说，你是不是喜欢他了？”
现在的郑丫对于这种玩笑早已经免疫了，根本头不抬眼不睁。换做以前她会脸红很久的。
今天易水寒是真的饿了，拿起一个火烧狠狠咬下去。直接半个就进了嘴里。
然后稍微嚼了几下就咽了下去。然后又把另外半个塞进了嘴里。
结果悲剧发生了，连着两口都吃的太猛。易水寒被噎住了。他拼命的往下咽，但是没能下去。
没一会，就差点翻了白眼。正在忙碌的郑丫一个箭步就冲了来。
端起案子一个粗磁大碗，就送到易水寒嘴边。正在拼命吞咽的易水寒看见水，便连着喝了几大口。
咕咚咕咚，咽喉里的食物终于咽了下去。他长吁了一口气，终于恢复过来。
几个手下这时候才发现老大的不对劲。纷纷问怎么了？
易水寒尴尬的摆摆手没说话，一个堂堂知府。若是因为吃火烧被噎死了。不管算不算因公牺牲，传出去也得成了笑话！
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