沈墨回头一看,只见云鬟正皱着眉头,在自己的手腕上轻轻地抓挠。
“被蚊子咬了,”云鬟沈墨看她,于是轻声的说道:“明儿把窗棂上钉上碧纱,天气一热,蚊子就开始多起来了。”
沈墨拉过云鬟的手一看,只见云鬟赛雪欺霜一般的手腕上面,真的叮了好大一个红包。
临安的夏天就要到了,又没有空调、又有蚊子!沈墨在心里无奈的想道:这一夏,只怕是不太好过啊!
对了!沈墨猛然间在心里想起了一件事。在这个时代,还没有驱蚊的花露水!
这个简单!沈墨想起来就做。只见他脱了外衣径直走到桌子面前,然后研了研墨,在纸上提笔开始写字。
这时候,小符端着盆也从外面进来。小姑娘的脸上至今红潮未退,不过她一看见沈墨写字,小脑袋还是立刻凑了过来。
“金银花、冰片、牛黄、麝香、薄荷姑爷要做饮子?“小符忽闪着大眼睛,惊讶的问道:“什么饮子,要用牛黄麝香这么怪?”
所谓饮子,就是南宋时代对饮料的说法。要说这个时候,临安对于各种饮子的制作,一点都不下于后世各种饮料的花样繁多。
“不懂就别乱问!“沈墨笑着在药房的最后加上了一角“玉冰烧”酒。然后把纸交给了小符。
“这个你亲自去买,不要交给江叔。“沈墨对着小姑娘笑道:“这可是你家姑爷的独门秘方,要是传出去了,我可唯你试问!”
等到东西买回来以后,沈墨正式开始制作花露水。
要说制作花露水,他现在可是有着非常便利的条件。因为后世的牛黄都已经变成了人工牛黄。像是麝香这种高档香料,更是不可能加入到花露水里面去。
更何况,他还有龙涎香这个大杀器?
唯一困难的就是,花露水的主要成分是高度酒,也就是酒精。这个时代的酒就是最烈的也超不过12度,属于用酒糟发酵之后压榨出来的酒。用的根本不是后世的蒸馏法。
不过酒精蒸馏起来其实也并不难,沈墨只要75度就可以,又不是需要分析纯的工业酒精。
南宋的一角酒相当于现代的四升,也就是因为度数低,所以古代人才会动不动就一个人打一角酒来吃。因为所谓的村酿白酒也就是五六度的样子,在酒精度数基本上和现代啤酒相当。
东西很快就买回来了,沈墨用一口崭新的锅扣在小锅上,上面用湿布降温。他在小锅里面加上玉冰烧,下面再加火蒸馏。
很快的,酒精就在上面的那口锅壁上凝结,然后流淌下来,被沈墨接到一个碗里。
这头锅的酒最烈,二锅就绵软了许多。也就是说,随着蒸馏的时间越往后,酒精度数会越来越低。所以沈默就选用刚开始蒸馏出来的高度酒精,很快的就接了一小碗。
话说后世“二锅头”的名称就是这么来的,二锅头指的就是头锅酒和二锅酒之间,既不太浓烈又不太绵软的酒。
没有专门的蒸馏设备,沈墨这么做其实造成了极大的浪费。不过这点酒他根本就不在乎。
酒精被他密封在一个瓷瓶里,以免挥发。然后他用家里称量银子的戥子话说古时候差不多家家户户都有这东西,把药物一一称量好。
然后,在把这些药物混合之后,他用小石磨把这些药磨研成极细的粉末,倒进蒸馏好的酒精里面。
之后,再用力摇晃四个小时之后,沈墨用几层棉布过滤了酒精里面所有的渣滓。剩下的液体色作金黄,晶莹透明这世上的第一瓶花露水就做成了!
沈墨用一个小小的瓷瓶装好花露水之后,把它倒出了一点来,涂抹在云鬟的手腕上。
云鬟顿时感觉到皮肤上一阵清凉,手上被蚊子叮出来的红包上那股奇痒难忍的感觉,顿时就消失了!
随之而来的,就是遍体一股幽静淡雅的香味缭绕。这股香味儿顿时就让她胸怀一畅,简直是心旷神怡!
“郎君”云鬟这才醒悟过来,原来沈墨折腾了这么半天,又是连续两个时辰像是帕金森病人一样不断的摇晃瓶子,又耗费了这些珍贵的药物,原来竟然是为了她手腕上的这个包!
沈墨这贴心的举动,顿时把云鬟感动得一塌糊涂!云鬟心里面只觉得一股热流翻涌,只觉得自己能嫁给这么一个知疼知热的小郎君,真是此生无憾!
“真是香啊!”小符也在旁边两眼放光的看着这个小瓶子。心里面只觉得惊奇无比。
要说这个时代,有钱人和贵族阶层也讲究个熏香焚香,不过那都是燃烧单质香料形成的香味,里面多少带有一丝烟火气。就哪有这样挥发性的优雅香型?
只有沈墨心里明白,他这一回制作的花露水虽然看似简单,但是实际上却是非常的厉害!
因为这里面最牛的就是两样东西:麝香和龙涎香!
这两种香料,它们的效果是截然相反的。麝香除去本身的香型之外,它造成的效果是让香味快速发散。
而龙涎香陈化之后,不但自身带有一种奇香。而且它还能够让它配出来的香水,香韵保留很长的时间。
因为龙涎香挥发极其缓慢,留香时间之长,是其他任何一种香料都无法相比的。甚至于在西方有“龙涎香与日月共存”的说法!
当然,云鬟还没有生宝宝,沈墨就特意把麝香使用的比例降到了很低。
但是这两种极其名贵的天然香料复合在一起,造就的这种奇香,还是远远的超过了现代顶级香水的水平,更何况,如今还是在南宋!
云鬟接过了这个小瓶子,等她再看向沈墨的时候,简直两眼都是小星星!
这是她陆云鬟的郎君给她做的,不但让她免于蚊虫叮咬之苦,而且还香气撩人。就算是云鬟之前生于官宦之家,她也从未听说过这样的好东西!
云鬟用手指沾了一点,把小符也抹成了一个香气喷喷的宝宝。然后她珍而重之的把这个小小的香水瓶收了起来。
“我这里也有个包”小符知道了花露水的神奇功效之后,还想再来一点儿。不过她正想要撩开自己的衣襟,却发觉沈墨还在房间里,小姑娘赶紧停了下来。