何雨柱对何大清没好感，年轻的时候，不负责任跑了！
老了老了没人管，恬不知耻的跑过来要求养老，天下哪有这么好的事儿？
反过来说，他也不是原身，拒绝也没心理负担，只要不拿这个钱，他就可以理直气壮的拒绝！
小雨水长大，这笔钱怎么处理，遵从何雨水的意见，他就算了!
他没权利决定何雨水的选择，毕竟那是她父亲，王主任猜出了何雨柱的想法，对此不做评价！
家家有本难念的经，清官难断家务事，未经他人苦，莫劝他人善，她没资格要求何雨柱接下这笔钱！
1951年，冬天
四合院难得陷入短暂的安，表现的很和谐，或许是贾张氏不在，或许是聋老太开始降低存在感！
除了闫埠贵雷打不动的想占便宜外，基本没发生什么新鲜事儿！
易中海忙碌在四合院的角角落落，哪怕何雨柱买煤球，都主动帮忙！
何雨柱也没拒绝，不用白不用，反正他主动帮忙的！
一个人拉煤球，确实有点吃力，用“板爷”显得矫情！
大家都自己拉，你一個十七岁的小伙子居然花钱雇人拉，这不是有点“标新立异”嘛！
何雨柱不情不愿的爬出被窝，打开门一看，好一派银装素裹的景象，只不过，大院已经被扫的干干净净的！
他倒是有点好奇了，大院怎么可能有这么心地善良的人物呢？在他的印象里都是各家自扫门前雪！
今天这雪是1951年的第一场雪，比以往来的更晚一些，矗立在不远处的两米雪堆，默默地诉说着已经有人干活了！
就在这时，何雨柱看见易中海从后院走了过来，看着脸色通红的易中海，全副武装，一看就知道干了大活了！
“哎呦，易叔，这大院的雪不会是你扫的吧？”
“哈哈，我这年龄大了觉少，左右没事儿，顺便就扫了！”
“那敢情好，本来打算起来扫雪的，既然易叔您扫了，那我睡个回笼觉去！
这段时间可忙坏了，总感觉不够睡，回见了您嘞！”
易中海没来得及说话，何雨柱就关门了，易中海脸色微变，紧接着恢复正常，因为有人起床了，他要开始往外运雪了！
冬天的雪得拉到外面倒了，要不然雪化水，结成冰，那麻烦就大了！
原本以为何雨柱会佩服他的乐于助人，然后帮他把雪运出去！
谁知这小子这么不上道，根本没打算运雪！
得嘞，送佛送到西，既然做了，那就做到位！
总不能其他人也像何雨柱这么“愣”吧？一点人情世故不懂！
关上门，何雨柱撇了撇嘴，老小子立人设，那就好好立，劳资才没那么傻，还给你“添砖加瓦”！
想了想，还是不睡了，将铝饭盒拿了出来，这饭盒的功能可不弱，能热菜还能煮米饭！
这时候国内还没大范围使用，这是他师父给他的拜师礼！
饭盒里还有昨天带回来的剩菜，现在基本都能带点回来，虽然是客人剩下的，好歹也有足够的油水不是？
后厨和服务员都能分一点，也不是啥好东西，就是“菜底子”！
丰泽园里吃饭的，都是有头有脸的人物，自然不会像小饭馆一样，用馒头给蹭干净了！
有的时候菜比较多，他们还能多分一点，当然这是经理挑剩下的，哪怕这样，大伙儿对经理也感恩戴德！
将剩菜放到饭盒里，加点水，通炕炉这不就派上用场了嘛！
何雨柱用铁丝做了一个网子，专门热菜用的，老方便了！
“哥哥，我也要吃！”
“嗯，再不起床雨水就没吃的咯，好香啊，哥哥快忍不住了！”
“马上起床！”
这时候暖和的被窝也不舒坦了，小吃货的世界里，肯定是吃的才好吃！
何雨柱检查房门，锁的比较牢靠，手里瞬间出现四个馒头！
何雨水对这一切一无所知，她只知道哥哥本事大，每天都有白面馒头吃！
“雨水，今天早上我们吃的是什么呀？”
“唔，糊糊、咸菜、窝窝头！”
何雨水认真的看着自己手指头，不敢有丝毫大意！
天见犹怜，有一次她说错了，结果哥哥就把馒头收了起来，真给她吃窝窝头！
从那以后她知道，不管吃的什么，只要有人问，就告诉这三样，否则又要啃窝窝头！
何雨柱满意的点点头，表现不错，但不能表扬，要不然，指定得意忘形！
易中海在外面干的热火朝天，何雨柱在里面吃的昏天暗地！
剩菜的味儿不是没传出去，易中海也没说什么！
何雨柱会从丰泽园带点汤汤水水，大伙都知道不是啥好东西，味儿诱人而已！
何雨柱出门，院子里的雪已经收尾了，他也没觉得不好意思，嘿嘿一笑！
“易叔，劳驾您亲自干活，实在对不住，丰泽园有事儿，就不耽搁易叔您锻炼身体了，回见了您嘞！”
“不碍事，我这也清理完了！”
“得嘞！”
何雨柱没想到，中院其他人也没出来！
他不知道的是，除了秦淮如其他人都没出现，只不过，秦淮如被易中海劝回去了而已！
他很佩服这老家伙的隐忍，忍常人之不能忍，是个人物！
独自将中院整理干净，怪不得剧中将何雨柱算计的那么死！
试问，有多少人能做到易中海这样？易中海可不是滥好人，他最喜欢的别人干事儿，他拿好处！
现在亲自下场了，可见这老小子所图非小，小心思依然在！
京城被皑皑白雪覆盖，凛冽的寒风呼啸着吹过大街小巷，何雨柱紧了紧衣服，这鬼天气确实够冷！
跟外面相比，在丰泽园的后厨，却是一片热火朝天的景象！
今天他师父要宣布一个重要决定，那就是选丰泽园三灶，怎么选呢?当然是凭实力说话！
“我们丰泽园三灶出现空缺，这次我们用比赛的方式确定谁来当这个三灶！老三、老四还有柱子，这个三灶从你们三人之间产生，裁判由我和经理担任！”
何雨柱深知这场比赛的重要性，三灶的位置不仅代表着更高的地位和收入，更是对自己厨艺的一种认可！
他暗暗下定决心，一定要在这场比赛中脱颖而出！
丰泽园的三灶，时间长了，就会有小范围的知名度了，厨子最需要知名度，知名度起来了，自然有人请你婚丧嫁娶之类的场合主厨！
三灶已经可以出去接活了，他要在票据时代来临之前，置办一些必需品，钱必须要有一个合理的出处！
钱这个东西，很好弄，但他不敢！
空间内有那么多物资，只要出手，钱就来了，可是他怕死，不敢随意出手！
倒腾物资，还是无法查明来源的物资，短时间内能得到足够的钱，但后患无穷！
开什么玩笑，京城是首善之地，对光头那边的坏分子的排查也是最严密的！
大宗物资出入，怎么可能做到神不知鬼不觉？
如果能做到，那经过专业训练的“坏分子”肯定兴风作浪了，怎么会锒铛入狱！
前段时间，他看报纸，很多隐藏在群众中的坏分子被查了出来，巩固了胜利果实！
很多人的掩护身份，你根本想不到，这样的人都被清查了出来，更何况他！
很多人说，在那个时代倒腾物资积攒海量的资金，改开后直接起飞完全是扯淡！
这个时代什么最重要？不是金钱，是物资！
无法说明来源的物资一经出现，肯定会第一时间被盯上，到时候，离死就不远了，他可不想“中道崩殂”！
丰泽园的后厨被布置得格外庄重，炉灶里的火熊熊燃烧着，各种厨具摆放得整整齐齐，散发着金属的光泽，三师兄王文超，四师兄李林都严阵以待，何雨柱也相当认真！
这次他决定露一手，事关以后的地位和工资，他不敢丝毫大意！
提升厨艺等级是必须的，据他的记忆，轧钢厂应该是1953年开始公私改造，作为试点的第一批公私合营重工单位，改造的时间也早一些！
他准备那时候入厂，又不想从底层学徒做起，必须是大师傅，至少是大厨，这才符合他的想法！
怎么样才能达成这个目的呢？名气和实力，没错，就是厨师界的名气和强横的实力！
“你们三个必须拿出全部实力，不得有相让，别的方面，我可能看不出来，厨艺上我自信你们无法瞒过我的眼睛！”
“是，师父！”
“嗯，准备准备就开始吧！食材后厨自选，菜品不做限制，自由发挥！”
王大拿和经理坐在做准备好的评委席上，准备详细观看几位的表现！
“哈哈，看来我们正好赶上好戏了！”
“是啊，娄董，来得早不如来得巧，这不是巧了嘛！”
“老板，娄董！”
经理马上站起身迎接，赶紧过去行了一个标准的抱手礼！
丰泽园老板崇尚古礼，经理自然投其所好！
“高经理，你们这是？”
“娄董，酒楼三灶出缺，我和王师傅商量了一下，决定‘成败论难英雄’！”
“哈哈，王师傅，不介意的话，我也当回评委如何？”
“敢不从命！”