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第103章 比赛正式开始

接下来,两个人在附近找了个餐馆,随便吃了点东西。

之后去菜市场挑选了一条二斤一两的草鱼。

对于草鱼来说,这個重量有点小了。

但是,作为西湖醋鱼的食材却刚刚好。

……

回到家里。

凌易两夫妻看到小两口买了一条两斤左右的草鱼回来,都猜到李落要做西湖醋鱼了。

西湖醋鱼作为杭城的传统名菜,但现在名声却不是太好。

不知道李落做的西湖醋鱼味道怎么样?

凌易两夫妻都非常期待。

李落找出一个大盆子,装满水,将草鱼放进去,说道:“先饿养三天,三天后再吃。”

凌清雪疑惑,“为什么要饿养三天?”

李落道:“一则,让其将体内的杂物排泄出。二则,可以除去泥腥味。”

凌清雪眼前一亮,听起来十分专业的样子。

难不成正宗的西湖醋鱼的确味道不错?

心里更期待了。

凌易两夫妻也是如此。

接下来休息一会儿。

凌清雪拿出手机看了一阵,这才知道网上出现了,他们对于这一次比赛信心不足,然后才去灵隐寺祈福的说法。

这……

好吧,能够有这样的说法出现,也能够理解。

不去管它。

外界想怎么说,就由他们说去好了。

凌清雪将情况和李落说了。

李落也同样表示不去管它。

比起这个,即将提前开始的预选赛,到底会有多少歌手晋级到正赛?

还更让人好奇。

杭城文旅在几天前,为了对比赛进行预热,已经公布了邀请歌手的名单,包括凌清雪、楚清、饶少青、林鸿四人在内,一共有八位歌手。

当然,总共应该不只向八位歌手发出了邀请,应该还有歌手因为各种原因婉拒了。

不知道通过预选赛晋级的歌手人数会不会超过八个?

过几天就知道了。

参加预选赛的歌手们同样只需准备一首歌即可。

如果晋级了,在正赛上依然还是演唱同一首歌曲。

……

三天后。

参加预选赛的歌手们已经全部抵达杭城。

预选赛将于明天正式开始。

不过,因为全程封闭式进行,并且不进行直播和录播。所以,外界无法得知具体的比赛情况,只能知道最终有哪些歌手晋级到了正赛?

除此之外,连没有成功晋级的歌手有哪些都不会知道。

杭城文旅不会公布晋级失败的歌手的名单。

李落、凌清雪二人,还有其余几位受到邀请的歌手,以及娱乐圈里所有注此次事件的人,还有无数的网友们,都在等待预选赛的结果。

预选赛开始,就表示这一次的比赛已经正式拉开了序幕。

可以说终于等到了,这让网友们全都非常兴奋。

无论是落雪联盟的人,还是支持其余歌手的粉丝们,全都是如此。

他们再一次在网络上议论纷纷。

而李落,准备开始做西湖醋鱼了。

草鱼已经饿养了三天,到时间了。

先杀鱼。

杀好清净之后,拿一把菜刀,从鱼尾入刀。用平刀的方式沿着鱼脊骨一路切至鱼鳃处,最后将鱼头切开。

鱼分为两半。

再斩去牙齿。

草鱼有牙齿,而且腥味很重,一定要斩去。

接下来再在两面鱼身上各划几刀。

再接下来进行非常重要的一步。

汆水!

所谓汆水,就是把食材放到沸水里煮一煮。

是一种常见的食材处理方法。

有开水锅氽水和冷水锅氽水两种氽水方式。

开水锅氽水是指将锅里的水烧开之后,再放入食材。而冷水锅氽水,则是指食材和冷水一起入锅。

将草鱼汆水,能够去除血污以及腥味。

采用开水锅的氽水方式。

等锅里的水烧开之后,李落将草鱼摊开放进锅里,鱼皮朝上。

盖上锅盖。

很快,水再一次沸腾。

李落揭开锅盖,用勺子将浮沫舀出。

继续煮。

还要再煮三分钟左右。

凌清雪,还有凌易两夫妻都在旁边看李落操作。

看到这里,凌清雪有些明白,为什么外面的西湖醋鱼会不好吃了?

这道菜做法简单,但操作起来却颇为费时。

外面那些西湖醋鱼估计都没有进行汆水这一步,而是直接丢进油锅里炸一炸就完事。

鱼身氽熟之后,李落将鱼捞出。

沥水。

沥干水后,平摊装盘,依然还是鱼皮朝上。

接下来调制汤汁。

汤汁调制的方法简单,但要调制出美味的口感,对厨艺要求很高。

需要用到白糖、姜末、淀粉、酱油、料酒、盐、醋等调味料。

白糖和醋的比例要恰到好处。

不然,酸甜味就会很怪,甚至难以下咽。

李落一番操作后,汤汁完成。

将汤汁淋在鱼身上。

最后再撒上姜末。

这道菜之所以会有蟹味,就是姜末在起作用。

至此,西湖醋鱼完成。

全程没有用一滴油。

凌清雪和凌易两夫妻都有些吃惊,没想到这道竟然一滴油都不用。

这就是正宗的西湖醋鱼做法吗?

那么,味道怎么样?

凌清雪和凌易两夫妻都迫不及待的拿起筷子,各自夹了一块鱼肉吃进嘴里。

凌清雪只觉鱼肉鲜嫩,口感酸甜清香,还隐隐有一些蟹味。

感觉相当不错。

比她印象中西湖醋鱼的味道要好吃太多了!

这让凌清雪十分兴奋。

原来,西湖醋鱼这道菜的味道是相当不错的。就说嘛,作为一道传统名菜,怎么会味道那么糟糕?

原来自己之前吃的那些西湖醋鱼真的不正宗。

身为杭城人,在杭城没有吃到正宗的西湖醋鱼,反而是身为川省人的老公,做出了正宗的西湖醋鱼。

让人兴奋,又为杭城的厨界感到遗憾。

当然,杭城应该也有正宗的西湖醋鱼,只是自己没有吃到,也不知道在哪个地方?

但大部分饭店的西湖醋鱼都不好吃,也依然让人遗憾。

凌易两夫妻也觉得味道不错,比外面饭店里的西湖醋鱼要好吃很多。

自己这女婿果然厉害,连这道菜都可以做得很好吃。

两夫妻越想越高兴。

……

两天后。

预选赛结束。

杭城文旅官方正式公布了,通过预选赛进入到正赛的歌手名单。

仅有四人!

不知道总共有多少歌手报名参加了预选赛?

杭城文旅并没有将数据公布。

但三五十人应该是有的。

却仅有四人晋级到了正赛。

淘汰率相当高啊!

包括李落在内,整个外界都有些意外。

不过,也算正常。

因为杭城文旅对歌曲的要求肯定非常高。

要求高,淘汰率自然也就高了。

……

正赛在后天进行。

受到邀请的歌手们全都在今天陆续抵达杭城。

楚清也到了。

凌清雪作为杭城人,相当于是东道主,所以和李落一起请楚清吃饭。

这一次让楚清又感受一下他们杭城的传统名菜。

一家酒店的一间包间里。

楚清再见到凌清雪、李落二人非常高兴。

没想到这么快就又和二人见面了。而且,还要和凌清雪同台竞技。

想想还真是有些奇妙。

看二人此时的状态,似乎完全不像是有压力的样子。

如此,楚清就放心了。

不知二人是依然对自己的作品很有信心,还是对于结果并不在意?

不管是哪种情况,都让人放心。

菜上桌,酒也上桌。

这一顿饭,吃得宾主三人都非常尽兴。

……

和饶少青、林鸿二人有着相同目的的歌手中,有一人进入到了正赛。

叫做谢文鹏。

参加预选赛的歌手共有六十二人,如此高的淘汰率自己都成功晋级,这让谢文鹏在兴奋之余,又自信了非常多。

因为能够晋级,代表他的参赛歌曲已经得到了杭城文旅的认可。有了在正赛上夺魁,并且最终被杭城文旅选定的可能。

就算距离夺魁还有差距,但至少真的有了赢过凌清雪、李落两口子的希望。

饶少青、林鸿等歌手们纷纷向谢文鹏表示祝贺。

虽然其余几位参加了预选赛的歌手没能晋级非常遗憾,但仅仅只晋级了四人,就有一人是他们阵营的人。

已经非常不错了!

后天可以三个人围攻凌清雪、李落两口子了。

不错,不错。

又更值得期待了!

……

一天后。

今天晚上八点,比赛正式开始。

比赛舞台为杭城电视台演播大厅。

杭城电视台,以及杭城文旅斗音官方账号都将全程直播。

……

下午三点。

李落、凌清雪二人出发前往杭城电视台。

到了之后,有工作人员专门负责接待。

歌手休息室里。

凌清雪见到了饶少青、林鸿、谢文鹏等其余参加正赛的歌手们。

凌清雪和饶少青、林鸿、谢文鹏三人之间,表面上都还是非常客气的,相互间打着招呼、问好。

李落没有去歌手休息室,而是一个人在另外一间休息室里休息。

……

网络上。

无数的网友们这个时候也很兴奋。

等了整整一个月,终于等到了。

不只是落雪联盟的人,其余参赛歌手们也都有着他们自己的铁杆粉丝支持。

“终于开始了!我们家饶神的参赛作品由阮天大师亲手打造,拔得头筹的可能性毫无疑问是最大的。虽然李落之前成功为蓉城写出了《成都》,但在阮天大师面前,肯定是不够看的。”

“林鸿的参赛作品由顶级音乐大师段弘打造,他夺魁的可能性才是最大的。林鸿永远是最棒的!”

“不要小看楚清。她的参赛作品虽不是由顶级音乐大师打造,但顶级音乐大师的作品,也不是每一次都能够胜过其他音乐人。顶级音乐大师的作品也不是每一首都好听。这一次说不定就要翻车。而楚清现在人气已回巅峰,定能夺魁!”

“两位顶级音乐大佬这一次的确都有翻车的可能,但楚清要夺魁怕是也不现实。看好我们谢文鹏笑到最好。能从预选赛杀出,说明他的作品已经得到了杭城文旅的认可。而且其他歌手的参赛作品,包括饶少青、林鸿、凌清雪三人在内,质量到底怎么样还是个未知数。况且,就算的确质量都很高,都是好歌,也未必就能够打动杭城文旅。”

“这话说到点子上了。最能打动杭城文旅的歌,不一定就是质量最高的歌。所以,每一位参赛歌手都有可能和希望。”

“说得不错。我们家萧若虽然相对而言,名气不大,但依然是有希望的。”

“……”

……

落雪联盟的人看到这些说法之后,都在心里想,看样子大家都对自己喜欢的歌手非常有信心啊!

当然,这很正常。

不过,粉丝们有信心不代表歌手就真的能够夺魁。

看来看去,这一次纵然有阮天、段弘两位顶级音乐大赛出手,但最有冠军相的作品,依然还是李落那老六的作品。

虽然那老六这一次输了也正常,毕竟不只是有两位顶级音乐大师出手,而是每一位参赛歌手的作品都必定是精心准备。

但总感觉最终笑到最后的,依然还是会是那个老六。

快了,马上就要开始了。

已经做好准备迎接一场音乐盛宴了。

……

时间终于到了晚上八点。

杭城电视台演播大厅。

舞台上。

十二位歌手集体亮相。

直播镜头切入。

杭城电视台,杭城文旅斗音官方账号同步直播。

杭城本地的网友们可以看杭城电视台,而其余各地的网友们则全都涌进了杭城文旅斗音官方直播间。

弹幕一瞬间就密密麻麻了。

“哈哈哈!终于开始了。一眼看去,十二位歌手中,楚清、萧若等女歌手们虽然全都是美女,但凌清雪始终是最耀眼的存在。如果按颜值算,凌清雪夺魁毫无悬念。”

“这一点不反驳你们。论颜值、论身材,的确谁也打不过凌清雪。即便是放眼整个娱乐圈,都没有谁打得过。不过,这比赛可不是比颜值和身材,凌清雪想要夺魁,可能性不大。”

“对了,演唱顺序是怎么确定的?感觉先唱的会吃亏吧?”

“我感觉后唱的更吃亏。如果前面大家已经听到那首歌非常好了,先入为主。后面的歌曲哪怕质量差不多,甚至质量还有稍微高出一些,只怕都难以留给大家深刻的印象了。”

“好像还真是这样。那大家岂不是都想先唱?那顺序怎么安排?”

“听说是抽签。抽到多少号,就第几个出场演唱。”

“这可以,公平公正。第几个出场,全看运气。运气也是比赛的一部分,这是没有办法的事情。”

“……”

……

网友们所说的确没错,参赛歌手们的演唱顺畅的确通过抽签决定。

主持人在非常精彩的一段开场白之后,介绍了杭城文旅举办这场比赛的原因、目的等等,又向十二位参加正赛的歌手,以及所有参加预选赛的歌手们,还有现场的观众们,以及正在看直播的无数的网友等等,全都表示了感谢。

现场有观众,大概2000人。

演播大厅只能容下这么多人。

之后开始了演唱顺序抽签仪式。

工作人员将一个透明的塑胶玻璃箱搬上舞台。

里面有十二个红色小球。

每一个红色小球里都有一个,1到12的数字。

选手们各自去拿一个红色小球,里面的数字就是演唱顺序。

很快,演唱顺序出炉。

楚清第一个演唱。

第一个出场其实不是很好。

不过,楚清自己很满意。反正她主打一个陪跑,并没有想过能够夺魁,第一个出场,唱完之后就专心看后面的歌手们表演。

很不错!

林鸿第三个出场,这个顺位就非常不错了。

林鸿很满意,他的粉丝们也很兴奋。

饶少青第五个出场,同样非常不错。

谢文鹏第九个出场,这就有些靠后了。

不过,紧接着是第十个出场的凌清雪,又让谢文鹏本人,以及饶少青、林鸿等同一阵营的歌手们觉得是个非常不错的顺位。

因为相邻两位歌手之间的对比是最明显的。

谢文鹏演唱完之后,紧接着就是凌清雪演唱,这要是歌曲质量比凌清雪更高的话,对比会非常明显,也相当于是直接将凌清雪踩在了脚下。

显然会更爽!

……

歌手演唱顺序出炉之后,正在看直播的网友们又是一阵热议。

凌清雪的位置太靠后了,让落雪联盟的人都有些遗憾。

今天的运气似乎没有站在凌清雪一边。

不过,问题不大。

李落那老六靠的是实力,不是运气。

……

又是一番流程之后,第一个出场的歌手楚清走上舞台。

准备演唱了。

歌名公布,叫做《杭城之恋》。

听名字就知道和杭城有关,算是直入主题类的歌名。

杭城文旅办公室主任沈丛在现场,他会亲自参与到歌曲的评判中。

包括沈丛在内,无论是现场杭城文旅的人,还是无数正在看直播的网友们,全都对歌曲十分期待。

李落、凌清雪两个人也很期待。

前奏响起。

比较舒缓,感觉还不错。

将歌词唱出之后,歌词写得也很不错,旋律也好听。

是一首质量很高的歌曲。

沈丛连连点头,显然对歌曲十分满意。

李落、凌清雪两个人也觉得歌曲不错。果然大家都是精心准备,有备而来。

就连饶少青、林鸿两个人读对歌曲十分认可。

的确是好歌。

不过,和他们的歌相比,还是有一定差距。

排除掉第一个竞争对手了。

两个人心里都如此想。

……