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387.切实感受与生活不易

岳文轩知道自己的小姨子是家里娇养着长大的,又因为家里条件好,长到这么大,基本上没有吃过什么苦我,又因为年龄还小,对于人情世故自然也不太懂。

尤其是换蜂窝煤这件小事儿,要想看清强嫂的做法是小气还是大方,如果没有生活经验,就算再聪明的人也理解不了。

因为缺少了实践,就等于不了解评判的标准,自然无从评价。

顾冰雪年龄还小,今年只有十七岁,原本正是无忧无虑的时候,可惜赶上了这么一个时代,眼下这种无忧无虑的生活,注定无法长久。

等到年底,强制下乡的政策出台,她要么去上班,要么就得下乡受苦。

无论是哪一种情况,她都不能继续过这种无忧无虑的生活,从此步入社会,开始品尝生活的烦恼。

正好顾冰雪对这件小事感兴趣,岳文轩也愿意和她讲一讲,起码让她对于人间疾苦多少有一点了解。

“我先告诉你答案,为什么说强嫂的做法一点都不小气,反而很大方。

如果强嫂是一个小气的人,她夹给我的蜂窝煤就不会是上面的这一块,必然会是下面快烧透的那一块儿。

把快烧透的蜂窝煤夹给我,一样可以满足我的需求,但她却能省下半块儿煤。

你可能无法理解,但一些精明的家庭主妇,确实就是这么做的。”

听了岳文轩的答案,顾冰雪确实无法理解,“至于吗?一块蜂窝煤又能值几個钱,这也太精打细算了吧。”

“对于你这样的大……大大咧咧的学生来说,确实不至于,但对于过日子捉襟见肘的普通老百姓来说,很有必要,好日子就是这么一点一滴节省出来的。”

岳文轩原本想说大小姐,但马上意识到在这个特殊的时期绝对不能用这个词汇,哪怕旁边没有人,也要注意这一点。

他要是说小姨子是大小姐,真要是被别人听去,很可能就是一场很大的风波。

“你说的应该很有道理,但我真的无法做到感同身受。

不就是一块蜂窝煤吗?如果强嫂不用你还,她们家肯定也有炉子熄火的时候,到时候找你借,你也可以不用她还,这不就是礼尚往来吗?

就这样你让我,我让你的,一来二去的不也显得更加亲热?”

岳文轩就知道自己的小姨子是一个聪明人,但因为缺少了生活实践,才会理所当然的这么认为。

他耐心的解释道:“你说的这些,听上去有道理,但实践当中,更严谨一点,限定在筒子楼里,人们并不会这么做。

筒子楼里的住户都是在走廊上生火做饭,炉子熄火之后是不能自行生火引燃的,这样冒出的烟气会影响到所有人。

这一点和住平房的人家就有很大的不同。

如果是住的平房,可以自己生火引燃,也可以和我一样去和邻居交换,怎么都行。

住在筒子楼里就只能和邻居交换,既然是求人,当然要吃点亏,必须要还人家整块儿的蜂窝煤,这样才好看。

炉子熄火是经常会发生的事儿,大家都是这么做,强嫂和我客气两句,已经是因为咱家刚搬过来,相互不熟悉。

熟悉之后都是相互交换,根本不用说这些客气话。”

岳文轩说的这么清楚,顾冰雪冰雪聪明,当然就理解了,“原来是这样,我还真没想到。”

“道理很简单,主要是你缺乏生活实践。

大家都是相互交换,如果是别人求到你的头上,你坚决白给,反而会很另类,会让人无所适从,甚至让人误会。

我专门给你说起这件小事,不是我想当然的信口开河,是因为有很多实例值得你警醒。

你可能无法想象,就因为换煤球而引发的矛盾,生活当中不知道有多少。

你不计较这么一件小事儿,但总有一些精打细算的家庭主妇特别在意。

比如个别的人只借不还,或者每次都只肯借给快烧透的煤球。还有些人为了不吃亏,炉子熄了偏要自己生火引燃,走廊里的烟气引的邻居们怨声载道。”

顾冰雪有点头皮发麻,“集体生活还真是麻烦,我只是听一听就觉得脑子都要爆炸了。”

“这还算不上是集体生活,毕竟各家各户单独做饭,只能说是和集体生活沾点边。

真要是过集体生活,那需要注意的地方就更多了,总有些人特别的精打细算,你可以不在乎,但不能不懂。”

岳文轩觉得顾冰雪将来下乡的可能很大,这才不厌其烦的提点她。

就她这种没有吃过苦,还什么都不在意的性格,将来真的要下乡当知青,一时之间肯定很难适应。

现在距离强制下乡政策出台还有小半年时间,时间还很长,简单提点之后,岳文轩也就不再说了。

生好炉子,烧了一壶水,找出奶粉来放在桌面上,岳文轩把小景航交给顾冰雪,溜溜哒哒的走出了宿舍楼。

这么大的家属区,总有一些退休或者没有工作的老头老太太聚集,岳文轩很快就看到几个老太太坐在树荫下聊天,便凑了过去。

他本身的年龄比这几个老太太加起来还要大,自然不愁没有共同语言,很快就和几人聊到了一块儿。

出去了一上午,直到快中午的时候,他才拎着菜篮子回家。

回来之后,看到小景航和顾冰雪玩的很高兴,岳文轩也就放心了。

“哥,你问的怎么样?你是准备把小景行送保育院,还是另外找了人?”

顾冰雪心里挺纠结的,一想到把小景航送到保育院,她就有点舍不得,总担心小景航会因为不适应而哇哇大哭。

要是能找到单独看护的人,那就好了,她还能放心一些。

“咱妈顾虑的对,保育院里确实有些人手脚不那么干净,而且孩子太多,也容易发生交叉感染。

我不打算把景航送保育院,还是找个合适的人看护吧。

我已经问到了几个合适的人选,也已经侧面上打听了一下她们的品行,这两天和人见见面就把事情定下来。”

岳文轩虽然问的很明白,可总得和人见了面之后,才能最后做决定。

他把菜篮子随手放在地上,问顾冰雪:“我顺路去菜市场买了几样菜回来,中午咱们做点儿简单的,你想吃什么?”

“晚上还要全家聚餐,中午就吃点清淡的吧,熥上两个二合面的馒头,再炒个小青菜好了。

汤也做个简单的,随便什么都好。”

大夏天的,顾冰雪吃饭也没什么胃口,要求不高。

“还挺好打发,那我就随便做点吧。”

岳文轩把炉子打开,火还没上来,就已经有下班的工人陆续到家了。

各家的情况不一样,有人选择中午这顿饭在食堂吃,也有人更愿意回家吃。

等炉火上来,中午回家吃饭的工人已经陆续到家,岳文轩看了看,大致有一半人回家吃饭。

强嫂算是最晚进家门的,到家之后先把炉子打开。

岳文轩一边忙活着,一边和她搭话:“嫂子,中午还要回家做饭呀,怎么不在食堂吃?

我听说咱们厂食堂的饭菜还不错,好多人更愿意吃食堂。”

“以前一直都是吃食堂,食堂的饭菜好吃,我也能省点儿事,少做一顿饭还能多休息一会儿。

今年不行了,我家大小子开始上一年级了,中午要回家吃饭,我必须得回家给他做。”

强嫂是个很称职的家庭主妇,手上的动作很快,干活也很有条理。

等强哥到家,她已经把菜切好,就等着火上来之后开炒了。

对于新搬来的对门邻居,强哥还是很好奇的,回家洗了把手,就站在岳文轩的旁边陪他聊天儿。

虽然二人已经见了两面,但都因为时间紧张没有深谈。

中午的空闲时间比较长,足够俩人做一个简单的了解了。

在闲聊的过程当中,强哥着重问了问岳文轩的工作,岳文轩则是同他着重打听了一下周围邻居的基本情况。

等中午这顿饭做好,岳文轩想要了解的情况已经大致打听清楚。

强哥家的中午饭很简单,一个素炒丝瓜,热了几个窝头,这就是一顿饭了,甚至连个汤都没有。

各家各户都在门口做饭,哪家做的什么饭菜,全都一目了然,岳文轩发现各家各户基本上都是强嫂这个标配,差不多都是素菜加窝头或者二合面的馒头。

顾冰雪觉得很简单的一顿饭,已经比邻居们的普遍水准高了一筹。

岳文轩做的这顿简单的午饭比邻居们多了一个汤。

他做得是虾皮紫菜汤,做法很简单,也不费什么东西,但对于中午时间紧凑的邻居们来说处处不合时宜。

顾冰雪对筒子楼的生活很感兴趣,特意跑到走廊里转了一圈儿。

她不会当着别人的面说什么,一直等到自家吃饭,这才坐在饭桌上说道:

“我还以为咱家这顿饭很简单,没想到竟然还是最丰盛的一家。

你说他们怎么连个汤都不做,简单做个汤也不费什么吧?”

“除了跟生活习惯有关之外,主要还是为了节省。”

顾冰雪很诧异,“如果和生活习惯有关,莪倒是能理解,毕竟咱们这是北方,有很多人家不习惯喝汤。

可要是为了节省,应该不至于吧?就是简单做个汤,能费多少东西?”

岳文轩笑了笑,“你觉得不费什么东西,但多数人家都会觉得顿顿喝汤很奢侈。

那些过日子精打细算的家庭主妇就连多费一点煤火都舍不得,做个汤看上去简单,但少不了要多用一点调料,不然没滋味,在她们看来,这就是最大的浪费了。

调料的定量本来就不多,平常炒个菜都得精打细算,偶尔做个汤还能承受,经常做的话肯定不够用。

再说了,除了调料,不管是做虾皮紫菜汤也好,还是做个鸡蛋汤也好,虾皮、紫菜和鸡蛋都是难得的好东西,每家每户都不多,对于他们来说,经常做就是极大的浪费,承受不起。”

岳文轩不乐意住筒子楼,就是因为做饭太过公开化,没有一点隐私,炒菜的时候多放一滴油,邻居都能知道。

他有空间做掩护,偷偷吃点好东西,当然是可以的,但总归不太方便,方方面面都得注意。

顾冰雪觉得自己今天真是没白来,她一直都知道自家的条件好,和同学们有较大的差距。

对于这方面的认识,她当然有感触,但一直都不太具体,现在总算是有了切实的体会。

一块儿小小的蜂窝煤、一碗汤,竟然就有这么大的差别,听了岳文轩的讲述,她首次知道了普通老百姓生活的不容易。

岳文轩下午没出去,吃过午饭之后,就开始为晚上的聚餐做准备。

刚刚搬了新家,当然要做点儿好吃的庆祝一下,每家每户都是如此,他这么做并不出格。

他准备的主菜是黄焖鸡和家常炖鱼,其他的几个素菜切好之后,等人到齐了之后,再开炒也不晚。

家里只有一个炉子,做这种费时间的炖菜就只能慢慢来,必须要提前炖好。

提前炖好之后可以暂时放到旁边,等吃饭的时候再热一热,就不会耽误功夫了。

炖好黄焖鸡,岳文轩出去了一趟,回来的时候拎回来一袋子李子。

刚刚搬了家,今天晚上又要全家聚餐,同楼层的邻居总要挨家挨户的拜访一下。

晚上下了班,各家各户的邻居们都在家,他准备每家都给送上一碗李子,也算是一点心意。

邻居们比较多,送过于贵重的东西不合适,他当然能承担,但不符合大众的心理和行为处事,他自然也不会这么做。

每家每户送一碗李子,也算拿得出手,不让人觉得小气就行了。

家属楼就在化工厂的旁边,下班的铃声刚刚响过,就已经有人陆续到家了。

在岳文轩的叮嘱下,今天顾冰霜特意早下了一会儿班。

她回家之后,先是给孩子喂了奶,就被岳文轩拉着出了门,夫妻二人结伴去拜访邻居。