“跟您说实话儿吧，这套东西是我师父和师兄的，他们是府菜师傅，我呢是“掌勺二师傅”，您年轻可能不大了解，没用的徒弟才出师去酒楼掌勺儿”
大汉自己说着也有些没意思，叹了口气说道：“两位岁数大了，我又没有单位，所以这套家伙事儿只能卖了换粮食，您别嫌弃啊”
李学武肃然地点了点头，手艺人但凡有饭辙也不会卖了吃饭手艺的家伙事儿。
秦琼卖马，杨志卖刀。
一文钱难倒英雄汉，谁还没有个人生低谷的时候呢。
“这些东西您拢共给15块钱儿得了，看您是要学厨，咱们也算门里人，我再送您一个我师兄的厨具箱子”
李学武接过一个暗色光亮的木头箱子，仔细打量着。
那大汉用食指敲了敲木箱盖儿，对着李学武说道：“您瞧见了吧，檀木的，我师兄出师的时候师傅专门儿找人做的，我们这些“二”徒弟都没有”
大汉摩挲了一下，说道：“您别膈应，我师兄不是没了，是腿折了，拄着拐杖没人愿意招用，做不得厨子挣不到饭钱了，所以才...”
李学武笑着打断道：“您看您说的，都是爷们儿，还能在意了这个？是您仁义呢送我这个”
府菜李学武后世听说过，被炒得很玄，但都说不太正宗，看来这人和他的师傅师兄是个府菜厨师传承的。
李学武掏出15块钱递给大汉，言说道：“今儿算我沾您便宜了，您给我个地址，有空了我想拜访拜访您，向令尊师，向您和贵师兄请教手艺”
故意不给多了，就是为了欠下这个“人情”，方便以后上门儿。
李学武为人做事永远都是这样，从不会听卖东西的讲自己多么辛苦，身世多么凄惨就多给钱，装大方，因为一是不知真假，不做大头；二是真正凄苦的这么给了容易伤人。
大汉接过钱，冲着李学武拱了拱手，说道：“您是场面人儿，我就住这边的胡同儿，22号院儿，您到院儿里提杨老二，准儿能找到我，我现在养着我师父和师兄，有空儿您就来喝杯茶”
李学武一看，就是闻三儿旁边儿那条胡同儿，口中回道：“好好，那到时候就叨扰了”
“您客气了”
与杨师傅分开，李学武推着自行车，便往市场外面走了。
李学武就是有这种社交爱好和能力，逢人就能搭个上话儿，哑巴都能跟着唠两句。
不止是“在家靠父母，出门靠朋友”的意思，这社会上每个人都有自己独特的领域和别人比不上的能力。
多沟通，多交朋友，即使你学不到他的手艺，你也能开拓眼界，学习知识，这是一种探索的乐趣。
等出了旧货市场李学武又拐进了街口的供销社。
这时候供销社快要关门了，营业员正在驱赶客人，没错，是驱赶。
李学武急忙挤到日用品柜台前指着保温桶道：“您好，帮我拿两个保温桶”
营业员都已经准备驱赶李学武了，但是见李学武把票和钱都放在了柜台上也就顺手接了，从货架上拿了两个保温桶递给李学武。
“麻熘儿的啊，我们要关门了，别耽误我们下班！”
拎着两个保温桶跟着人群出了门，李学武还在想这供销社后世可不就是“关了门儿”、“下了班嘛”。
没再耽误，趁着天要黑，顺手把保温桶收进了空间，骑上车子就往海子边骑，没过5分钟就到了地方。
地方不算太好找，一座不小的四合院，离闻三儿那一片儿不远，胡同儿门口还有站岗的保卫，见李学武骑着车子停在门口就走了过来。
没听说这一片儿有保健院啊。
那保卫敬了个礼，说道“同志，你找谁？”
李学武回了一个礼，拿出工作证给对方看了看，然后说道：“我们厂何雨柱介绍我来找一位商师傅咨询点儿事儿”
那保卫看了看李学武的证件，又把证件还了回来，说道：“您稍等一下”
说完就往院里去了。
李学武来的时候拿了一小坛子东北散酒，就搭在后车座上，这会儿在墙边支了车梯子，也不往大院看，只是点了一根烟抽着。
不一会儿，一个扎着白色围裙的胖老头跟着保卫出来了，见保卫指着李学武就走了过来。
“您是？”这胖老头儿抬着脸儿问道。
李学武这才回头，看见这一位穿戴就知道是傻柱的同行，忙在手里掐灭了烟头，自我介绍道：“您好商师傅，我是何雨柱的同院儿的发小儿，有点事儿想要咨询一下您”
商师傅打量了一下他说道：“傻柱还有这么立正的发小儿？”
李学武“哈哈”笑了，然后给商师傅递了根儿烟，但是商师傅没接，说是不会，李学武也没再抽，这才说道：“我们俩一个大院儿的，我家住在前院儿，我爸是李顺”
商师傅这才打消了怀疑，点头说道：“我知道我知道，何大清走的时候安排了一桌儿，你爸就在，你这是想问什么啊？”
李学武知道这位应该是这院儿里“贵”人的厨师，不方便进去问，也不方便出去问，只能在这开门见山了。
“那我就叫您商叔叔了，是这样的，我单独分家出来住，我跟柱子哥学学怎么做菜，他就把我支到您这儿来了，让我跟您求一些药膳食补类的炖菜单子，实在是冒昧了”
商师傅明显是还有事情忙，也没客气，说道：“我知道了，这玩意儿早先算是不秘传的，现在谁珍惜这些个儿”。
“也就傻柱那傻小子喜欢这个，求了我很久了，我一直逗着他玩儿没给他，他倒好，把你指使过来了，没啥的，你等着啊，我给你写几个炖菜的单子，等我一下啊”
说完就去门房跟守卫要了纸笔，在门房的桌子上写了一熘的单子，还写了烹饪的方法和注意事项。
李学武在食堂就知道傻柱啥意思了，这食谱给自己，自己也不会啊，就是傻柱在跟自己玩心眼子，但是自己想要“好吃懒做”那就得付出点儿东西，不然咋能把傻柱扣在网里。
商师傅写好后出来递给李学武，言说自己还有事得先回去了。
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李学武：快到碗里来