谈完了正事儿,柳铭淇还请巩渊吃了顿饭。
席间挑大梁的是自家饲养的精品猪,巩渊吃起来是津津有味。
“果然还是裕王府的猪味道最好!”连续吃了几块糖醋排骨的巩渊连连赞叹,“和外面的就是不一样!哪怕我之前觉得外面的猪肉已经是一等一的好了,但比起你们的来,还差了不止一筹。”
柳铭淇之前不是针对养猪这个事儿,写过“养猪秘籍”吗?
这本“养猪秘籍”根本没有刻意的保密,直接便流传出去了。
首先它就遭到了农民们的唾弃。
养个猪这么麻烦,比养小孩还要金贵,我有那么多钱来养吗?
但是接着它却让很多富家人都很喜欢,不过这些富家人并不决定自己养,而是和南宫忌一样,等着从裕王府养好的猪之中买一些回家吃。
这样又省得麻烦,又可以吃到最好的猪肉。
不过就是费点钱而已,有什么大不了的?
人家裕王府肯卖,那就很够意思了咱们吃不到和皇上一模一样的,但至少品质差不多呀。
好吧。
只能说人家有钱人想得真对,就不用自己一天到晚面对家里的猪叫声和臭味道了。
可是还有一批人,他们真的就开始养起了猪。
这些人便是做饭店生意的。
尤其是中高档的饭店,他们平日里的肉食,最主要是鸡鸭鹅鱼,羊肉和牛肉只有很高档的酒席才能吃。
他们仔细的分析了一下养猪的成本,发现如果养得多的话,成本也高不到哪儿去,而且猪身上的每个部位都能拿来做菜这得多亏了裕王世子殿下的多才多艺,把菜单都详细的写了出来,所以大家觉得养猪是很有赚头的。
于是就连一些中高档的花楼,也参与到了养猪大业之中。
他们在帝京府城外的三十里范围内,建立了多个养猪场,积极的按照养猪秘籍来饲养猪,还花钱请了小葛村和小佑村的农民们去执导技术,让他们好好的赚了一番外快。
当时是春节过后的二月,最早的一批早在八月就已经上市销售,正巧来到京城的巩渊便赶上了好时候,吃得是不亦乐乎。
猪肉这东西,肉肥又有油水,很多人都喜欢。
特别是用猪油爆炒出来的菜肴,更是比普通的烹饪方式更受这个时代的人喜欢。
巩渊是江南人,江南人喜欢吃甜食是有传统的,所以东坡肉、糖醋里脊、糖醋排骨这样的菜肴,非常和他的胃口。
柳铭淇看着他不断的吃着糖醋排骨,不觉笑笑道:“江南现在有养猪的了吗?”
“不知道,应该有了吧?但多半还不能出售,没有大规模的普及。”巩渊一边说话,一边还不停歇,“王爷,我听说你家的香肠腊肉是一绝,我回去的时候能不能带一点?”
巩渊就是这样直爽的人,他喜欢的东西会直接说。
柳铭淇倒不介意,“你什么时候回去?”
巩渊回答道:“等到过几天沐语、多义他们殿试完毕吧。”
江南第一才子荆睿思,字沐语。
江南后起之秀,才子戴飞华,字多义。
这两位都是江南这一届前来京中参加会试的举人,如今会试已经通过,就等着这两天的殿试了。
按照大家的猜测,他们最少都能获得二榜进士。
没办法,江南的学子就是这么的强势。
当然如果巩渊参考的话,中皇榜那也是妥妥的。
柳铭淇沉吟道:“十一月的话,天气应该比较合适了,你现在拿回去也不用担心坏掉,到时候你去裕王府拿便行。”
“好嘞!”
巩渊笑着拱手感谢,“江南今年说不定比京城还要冷一点,前几天才下了小雪呢!这样的天气,保存这种肉制品,毫无压力。”
柳铭淇讶然道:“你怎么知道江南前几天下了小雪?”
这几天已经差不多是今年漕运的最后期限了,十一月枯水期来临,便再也无法通行,只能靠陆地来运输和通行。
但是按理说,从江南到京城,最快也得十五天左右,慢一点还得二十天。
他怎么能知道前几天的事情?
飞鸽传书?
这个念头才冒起,那边的巩渊就道:“荆沐语的家里很牵挂他,所以几乎每隔一天就有飞鸽传书到达,里面除了叮嘱他之外,还有不少江南发生的消息。
他们家的飞鸽传书非常厉害,寻常的可能要六七天、七八天,但荆家的信鸽最多只要五天。所以五六天之前的事情,我们自然也就晓得了。”
狗大户!
柳铭淇心中默念了一声。
飞鸽传书在全国各地都不少见,每一个官衙都有或多或少的信鸽,作为消息传输之用。
但饲养一只信鸽却是非常费心神费金钱的事情,比起养活一家人都要贵几倍。
当然信鸽也有优劣之分。
朝廷的信鸽,如果从江南总督府到文渊阁,八天之内就不算迟到。
寻常官府的信鸽,则会更慢一些。
荆家培育出这种优秀的信鸽,居然比皇家的都还要厉害,这就可想而知他们付出的精力了。
思索之中,柳铭淇顺口问道:“那除了下雪,江南还有什么有趣的新闻没有?”
“有趣的没有,但是激烈的战争有。”巩渊毫不停顿的道。
“战争?”柳铭淇吓了一跳,“有倭寇?”
江南沿海的经济非常发达,不过时不时的就有东瀛混不下去的盗寇坐船来抢劫掠夺。
虽然他们大部分都会被北方水师的舟山水师给剿灭,但终究是有漏网之鱼,会到岸上烧杀抢掠。
我大康虽然以文立国,但绝对不是我大明那种烂到骨子里的虚弱,所以这些倭寇顶多只能攻陷最靠海边的渔村,如果不马上逃跑,被附近的驻军赶来,根本就跑不掉。
也不是没有例外。
比如十几年前,一群多达三千多人的倭寇不知道怎么的冲进了大陆,杀进了海安城,守军虽然拼死抵抗却也因为各种原因导致全军灭亡,城池陷落。
最后海安城来不及逃跑的被屠了三万多人,所有粮食财宝被一抢而空,甚至最后还放火烧了整座城池。
虽然这群倭寇被赶来的舟山水师和连云港水师一起剿灭了,最多只剩下十几艘小船趁夜逃跑,但造成的损失还是非常大。
数万人被杀,数万逃离的人失去了家园,整个海安上百年的累计,全部毁于一旦。
最关键的是,这还是大康开国以来,第一次在江南腹地有人能侵入进来,造成如此大的损害!
为此景和帝大为震怒,阁老们也大为震怒。
当时的江苏巡抚、江苏布政使、江苏按察使全部被撸,北方水师大都督等十五位高官全部被免职发配。
从那以后,不敢怠慢的水师才不断加强了巡逻,甚至经常开到东瀛周边晃悠,一看到感觉不对劲的船立刻就上去检查,倘若发现是倭寇,直接就击垮沉船。
这一点大康的水师倒是很有脾气。
正是因为有了之前的惨剧,再加上柳铭淇明白倭寇对于沿海的危害,所以才脱口而出。
巩渊闻言赶紧摇手:“不是不是,不是倭寇,是我太夸大其词了实际上是刘总督和商人们之间的厮杀。”
哦,原来是这个。
柳铭淇松了一口气。
江南可真的乱不得啊。
如果是当年的惨剧再次重演,江南一旦人心散了,再想要他们来救济全国,那真是太难太难了。
他一听巩渊所讲,便晓得是因为粮食的事情。
不过巩渊也不知道刘仁怀最近用的计谋,其实是柳铭淇出的主意。
少年便问道:“具体怎么样?说说吧!”
巩渊道:“朝廷最近几个月,不是因为户部贪腐,导致大量的存粮被倒卖,又因为大量的救济那些受灾失去土地和房子的灾民们,所以户部的粮食仓库储存更加匮乏。
但今年的江南实际上又是大丰收的,所以刘总督便想要和粮食商人们商量,用比较合适的价格,购买更多的粮食去补充各地的粮食仓库,尤其是江南、山东和京里的粮食仓库。
可商人们今年却不肯,因为他们知道,连续两年的大灾害之后,粮食必然是一种紧缺的物资,所以今年正好可以卖一个比较好的价格,让他们能大赚一笔。
刘总督出七文钱一升,粮食商人们至少都有十文一升,双方就卡在这里了。尤其是越接近秋冬天,漕运快停止了,他们就越是胆气壮。
毕竟等到翻了年,明年二三月份,正好是许多人存粮消耗殆尽的时候,粮食价格向来都会迎来一波上涨的,他们还能赚得更多。
任凭刘总督怎么想办法,怎么去和那些地主们、粮食商人们商量,他们就是不肯卖粮。
大家就这么的僵持了差不多大半个月,结果现在忽然有了天翻地覆的转变,王爷您知道发生了什么吗?”
柳铭淇很是配合的好奇问道:“发生了什么?”
“嘿嘿,刘总督居然从东瀛买到了大量的便宜粮食!”巩渊露出了佩服之色,“东瀛今年也获得了大丰收,所以一拍即合,刘总督一口气买了他们超过一千万石的粮食,通过水运船只一船一船的在松江府港口、浙江港口、宁波港口卸货!
那场景您可不知道,根据荆沐语家里来信所说,每天都有数千个码头工人,在码头卸货装车,一股脑的往漕运船只上面运。
好多次都因为各种失误,袋子裂开,洒落许多白花花的大米下来!这样的场景,让那些粮食商人们和大地主们,脸都要青了!”
巩渊说到此处,便继续的喝了一口酒,然后吃起了他的东西来。
柳铭淇一时没反应过来,“后面呢?”
“没啦!”
巩渊含糊不清的道:“目前为止就这样呀!”
“不是。”柳铭淇追问道:“后面到底是刘总督把粮价打压下去了,还是大地主和粮食商人们继续死扛?总得分一个胜负吧?”
“这个就不晓得了,反正在我们收到的最新的飞鸽传书时说起,还在僵持着呢。”巩渊道,“不过他们估计也僵持不了多久了!这如果朝廷把粮食买够了,他们手里的一两千万石粮食,上哪儿卖去?本地又吃不下,运到外地这运费什么的成本不算钱呀?”
“既然都知道这个道理,他们还等什么?”柳铭淇不懂了。
“这叫不见棺材不落泪嘛。”巩渊对这群商人的性格门清,“他们想要看看是不是真的有一千万石,如果只买个一两百万石,就骗他们,让他们出货,那不是亏了?”
少年的心一沉。
刘仁怀手里的粮食肯定不止一千万石,江南的粮仓大部分都有粮。
但想要怎么来运作,才能让他们这些粮食商人没办法察觉,这恐怕是一个问题。
因为粮食商人和地主都是本地人,他们的消息来源多得很,认真查的话,说不定能查出来。
要是这样弄巧成拙了,自己和刘仁怀成为了笑话不说,对于整个大康的粮食储备可绝对不是好事儿啊!